学生实习总结12篇
总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,让我们抽出时间写写总结吧。我们该怎么写总结呢?下面是小编精心整理的学生实习总结,仅供参考,大家一起来看看吧。
学生实习总结 篇1半年的实习时间悄然而然的过去了,收获的不仅仅是汗水与回忆,更多的是微笑和经验。
蓦然回首,20--年2月9日,我怀着期待的心境踏上了期盼已久的顶岗实习之路,当我坐上离开学校的班车那一刻起,我就明白我将精力一段特殊不平凡的人生旅程,那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔。
的确,顶岗实习的生活是充满艰辛的挑战的,很多人后悔选择顶岗实习,但我觉得这是我所预料的,因为人仅有在艰苦的环境中才能磨练出坚强的意志。我明白我的实习之路才刚刚开始,我要经历的还有很多,人生之路才刚刚起航,我有信心去走完以后的路。
在镇中实习的这半年,有酸甜也有苦辣,有辛酸也有欢乐,虽然工作很忙碌,但让我的生活过得很充实也有意义,在实习期间,我认识到很多朋友,在我遇到困难时,有朋友的帮忙,在我遇到挫折的时候,有朋友的支持和鼓励,在我心境不好时,有朋友的安慰,从而使我勇敢的去应对一切,在这深深的说一声“朋友一路上有你们的同行,我真的很开心也很欢乐”。
在这半年的实习中,我成长了很多,真的长大了,学会了如何生活,如何和别人交往,如何解决问题, ……此处隐藏24094个字……
我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。每天这样还是非常累人的一件事,但是通过细致的学习和观察,我已大概知道客人是什么的脾气秉性,我想我洒下的汗水没有白费。
有时还要向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选,推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮,一开始还难以启齿,后来也逐渐得心应手,我想起我母亲时常教导我的,人生就是一个自我营销的过程,也许这是我必经之路。
我们在上菜时,还要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向客人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
当客人起身要离开时,也要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
这些琐事看起来繁琐,但却是一个教导我们学习尊重他人的过程,而一向娇贵的我们也的确缺少这种品质,以后我们去消费,也能享受到他人最真挚的问候和体贴到位的服务。
马上就要大四了,一切好像还没头绪,工作的时候能让我静下心来,想想工作带来的成长。我要成为什么样的人,我常如是想。可现在的我依旧茫然,我只知道只要用心做事,就能看到希望。